ママのレシピカネロニ (Moms Recipes Cannelloni)

Moms Recipes Cannelloniは、イタリア料理のソースで覆われたフィリングで焼いた円筒状のラザニアであるCannelloniの調理方法に関する楽しくて教育的な料理ゲームです。 まず、中火鍋でベシャメルソースを準備します。 バターキューブと小麦粉を加えてよく混ぜます。 2分間調理し、牛乳、塩を加え、ソースが濃くなるまで調理し、中くらいのボウルに置いておきます。 オリーブオイル、玉ねぎのみじん切り、仔牛のひき肉を加えて、加熱したフライパンにカネロニフィリングを準備し、肉が茶色になるまで調理します。 それを大きなボウルに移し、すりつぶしたモルタデッラ、生ハム、蒸しほうれん草、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、塩、胡pepper、オレガノを加えてよく混ぜます。 カネロニ詰め物を含むパスタシートの層にカネロニを組み立て、ベーキングパンに入れます。 トマトソースを加え、上にすりおろしたパルメザンチーズをのせ、450度で焼く。 パセリのみじん切りを上に乗せてカネロニを提供します！